Udang Goreng Mentega
1 kilo udang8 ulas bawang putih | tumbuk
1/2 biji bawang besar kuning | cincong
3 tangkai daun kari
8 biji cili padi | hiris
1 tin susu cair
90gm mentega
Minyak secukupnya
5gm tepung jagung | boncuh dengan sedikit air
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan mentega di dalam kuali sehingga mentega cair.
2. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar.
3. Setelah wangi, masukkan pula daun kari dan cili. Kacau rata.
4. Masukkan pula udang dan biarkan seketika ia rata dan masak sebelum dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA
Share This:
-
Prevoius
-
NextYou are viewing Last Post
No Comment to " Udang Goreng Mentega "