Bebola Keju Makaroni
• Saiz hidangan: 5 orang
• Waktu memasak: 35 minit
• Jenis hidangan: Moden
• Keistimewaan: Kaya dengan rasa keju
• Jenis penyediaan: Menu tranding
• Cara memasak: Rebus, tumis dan goreng
• Anggaran harga: RM 12.00
BAHAN-BAHAN:
250gm makaroni I direbus dan ditoskan
2 sudu makan mentega
2 sudu makan tepung gandum
180gm susu segar
200gm keju mozzarella I diparut
1 sudu teh mix herbs
100gm serbuk roti
1 sudu teh serbuk lada hitam
20gm daun bayam hijau
2 ulas bawang putih (dicincang)
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis dan menggoreng
BAHAN SALUTAN:
Serbuk roti secukupnya
1 biji telur (dipukul sedikit)
Sedikit tepung gandum
Bahan sos:
200gm tomato dalam tin
2 ulas bawang putih I dicincang
1 sudu teh gula
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh oregano
1 sudu teh mixed herbs
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan mentega. Tumis bawang putih sehingga wangi. Kemudian masukkan tepung gandum. Kacau.
2. Kemudian masukkan susu segar, mix herbs, serbuk roti, serbuklada hitam dan garam. Kacau lagi sehingga sebati. Tambahkan keju yang telah diparut. Biarkan bahan-bahan tersebut sebati dan keju cair.
3. Masukkan makaroni dan gaul sekata. Tambahkan daun bayam hijau. Apabila sayur masak, padamkan api dan bentukkan makaroni menjadi bentuk bebola.
4. Celup bebola makaroni ke dalam tepung gandum diikuti bancuhan telur. Kemudian salutkan dengan serbuk roti hingga rata.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Toskan minyak.
6. Untuk menyediakan sos, tumis bawang putih cincang sehingga wangi dan barulah dimasukkan kesemua bahan yang lain. Kacau sebati.
7. Hidangan bebola makaroni bersama sos sedia untuk dinikmati.
Share This:
Jom Cuba Resepi
I'm Jom Cuba Resepi. A full time cooker. I enjoy to make cooking from recepi. I love cooking.
No Comment to " Bebola Keju Makaroni "